Včera jsem se rozhodla, že připravím francouzskou snídani a upeču croissanty. Nachystala jsem se na to tak, že jsem si našla recept v Apetitu. Příprava těsta je celkem složitý proces…. Zpracovat těsto bez másla, to se ještě dá, ale máslo se pak musí do těsta postupně vpravovat, musí být správně vyválené, dává se uležet do […]
Archiv kategorií: Recepty
Vánočky, mazance a vše co se připravuje z kynutého těsta je mi cizí. Ale nevzdávám to a znova vyzkouším tyto mandlové mini mazance, které jsem našla v časopise Apetit. Jako forma vám poslouží obyčejné neglazované květináčky. Růžový obal s mašlí jako doplněk je dokonalý a nepostradatelný 🙂 Co říkáte? Recept najdete zde.
V rámci Skandinávského týdne jsem v Lidlu zakoupila tyto košíčky z listového těsta. Naplnila jsem je ovocem a vše zalila pudingem. Výsledná chuť byla až nečekaná… foto: Vintagelover
Včera jsem našla na stránkách Apetitu recept na banány v borůvkovém županu. Nemám doma mražené borůvky, tak jsem použila mražené maliny. Můžu jen doporučit 🙂 Právě kyselé maliny s banánem a třtinovým cukrem jsou skvělou kombinací. Příště k tomu budu ještě podávat vanilkovou zmrzlinu… a vyzkouším ty borůvky… a malá dekorace s lískou a meduňkou 🙂 foto: […]
Mám určité pečící fáze, v létě dělám hlavně drobenkové koláče s ovocem, na podzim jablečné štrúdly a přichází únor a je tady čas vídeňské bábovky. Už jsem ji dlouho nepekla, ale mám nutkavý pocit, že životu bez vídeňské bábovky něco chybí a navíc já do těsta přidávám kousky čokolády na vaření. Je kalorická, ale to […]
Začíná být pravidlem, že úterky u mne na blogu jsou food… Miluji fotky s osobitou atmosférou a tyto k nim patří. Jednou bych chtěla umět takto fotit. A když už se ponoříte do tohoto magického blogu (mrkněte na video moře), můžete si zapsat i recept na mini bábovky s fenyklem. Ale asi bude problém sehnat takové mini […]
Proč nezačít pátek koktejlem z jahod, malin a borůvek… Lesní plody se dají i teď koupit v supermarketech. Inspirovala jsem se úžasným českým blogem Kitchenette, kde autorka nabízí spoustu gastro specialit, ale nejen to. Zamilovala jsem se do jejich fotek. Mrkněte sem. Hezký pátek ♥
Včera se mi povedlo připravit palačinky s jahodami a kysanou smetanou. Vše jsem zasypala nastrouhanou čokoládou na vaření. Večerní kalorická bomba… ale jednou za čas 🙂 Zde je výsledek a recept. Ty bílé květy na skleněném podnosu je azalka. O ní někdy příště 🙂 foto: Vintagelover
Zahrada v zimě může někomu připadat smutná, opuštěná. Mě zahrada přitahuje i v zimě, i když je mi jasné, že léto ničím nenahradíš. Včera jsem se zahradou jen tak prošla, přestože mě k tomu zamračená obloha určitě nevybízela. Ustupující sníh odkrývá různá překvapení, která většinou nepřežijí první jarní úklid. Přeci jsem ani včera neodešla ze […]
Ráda chodím na blog FoodLover a včera jsem vyzkoušela jeden její recept. Jablkový crumble. Není nic jednoduššího a chutnějšího. Určitě vyzkoušejte a je dobré ho jíst ještě za tepla a s troškou kysané smetany. Mňam. Zde je recept. foto: Vintagelover