Včera jsem se celý den chystala na to, že budu večer péct dort, ale pracovní den byl tak náročný, že jsem ani neměla chuť něco večer kuchtit. Při cestě domů jsem ještě odřela jiným i sobě auto… prostě pátek, blbá nálada!… Doma mě ale čekalo milé překvapení od mých dcer… upekly mi ovocný dort. Použily dva […]
Archiv kategorií: Recepty
Včera večer jsem vyzkoušela recept, který jsem viděla na našem víkendovém pobytu na Food Revolution Day. Kateřina z blogu THINK FOOD připravila skvělou rozmarýnovou ciabattu a doufám, že se nebude zlobit, když prozradím její postup…:-) Koupenou bagetu nebo ciabattu na horní straně nožem podélně (nebo příčně) několikrát nařízneme. Zvlášť si na drobné kousky nakrájíme jakékoliv […]
Od pátku do neděle jsem se spřáteleným blogem THINK FOOD intenzivně podporovala akci Jamieho Olivera „Food Revolution Day“. Kateřina z blogu THINK FOOD je velká gastro umělkyně. Celý víkend se nehnula od plotny a v téměř pravidelných intervalech nám předkládala své speciality. Já jsem zde byla přizvána jako květinový stylista a trochu i fotograf. Podávaly se rebarborové muffiny s […]
Asi je to tak dva týdny, co si po večerech popíjím bylinkové čaje. Na zahradě se nám rozrostla máta (mám radši tu lesklou, tmavě zelenou), meduňka a šalvěj. Ještě by se našla levandule a pažitka a to je zatím všechno… Na fotkách je máta s citronem a medem. Kytka je kalina, ta se nejí, ta […]
V sobotu jsem chtěla vyzkoušet nějaký nový jednoduchý recept a protože mám ráda ovocné dorty, koláče atd., vyzkoušela jsem ještě jeden od Dity P. Ona ho má v Deníku pod názvem Pavlova. Pro mne pusinkový dort, na přípravu velice jednoduchý. Na talíři moc nedrží pohromadě, je to podobné, jako s crumble, ale na chuť to nemá […]
Jablkový crumble jsem tady na blogu už měla, můžete se na něj podívat zde. Včera se mi sešlo více jahod a po zkušenostech s nimi, kdy nevydrží déle než den, jsem upekla crumble podle Dity P. Použila jsem na něj zmiňované jahody, maliny a borůvky. Musím říct, že mi tento chutná více, asi i proto, […]
Dnes jsem se s vámi chtěla podělit o první letošní zážitek v podobě míchaného nápoje zvaného Aperol. Už jsem ho jednou tady na blogu měla. Včera jsem si tuto oranžovočervenou dobrotu zase po dlouhé době namíchala … (máta tam nepatří to jen pro zpestření fotek :-)) Recept je na posledním obrázku … Hezký den ♥ […]
Ach ty cupcakes, ty mi už delší dobu nedají spát. Tolik krásných fotek jsem s nimi viděla, takže moje včerejší rozhodnutí bylo je vyzkoušet. Prostudovala jsem spoustu receptů a nakonec jsem zvolila jeden, který je zde. Příprava i pečení mi šlo od ruky, dokonce jsem požádala rodinu, jestli mne nechtějí při tom fotit nebo točit. […]
Zapečený ananas s ušlehaným mírně sladkým bílkem a posypaný mandlovými lupínky je velká dobrota… Dělávám ho často v létě, protože je nadmíru osvěžující. Včera bylo krásně slunečno, tak na našem stole nemohl chybět… Kdybyste ho náhodou chtěli vyzkoušet, tady je recept: 1 ananas naporcujeme na kolečka a poklademe na plech. Na ananasová kolečka ze tří […]
Čokoládový fondant tady na blogu už jednou byl, ale je tak dobrý, že jsem ho od té doby pekla již několikrát. Dnešním hlavním důvodem je, že mám nové formičky. Jsou vysoké a fondant v nich upečený má uprostřed krásně tekutou čokoládu… Formičky jsem na blog nevyfotila, protože mají červenou barvu a nehodily by se k […]