Archiv kategorií: Recepty

Pečený ananas se sněhem a mandlovými lupínky

Jednoduchý recept, na který jsem úplně zapomněla. Jeden čas jsem ho dělala skoro každý víkend.  A jak na to? 1 ananas 3 vejce 2 lžíce moučkového cukru mandlové lupínky Ananas naporcujeme na kolečka. Prostřední dřevnatou část vyřízneme. Připravíme si plech s pečícím papírem a nakrájená kolečka na něj poklademe  Z bílku a cukru ušleháme tuhý […]

Cake

Včera jsem dělala nepečený cheesecake. Už jsem ho tady na blogu jednou měla, ale zde je zimní nebo lesní verze. 🙂  Na cheesecake jsem použila rozdrcené BeBe sušenky s rozpuštěným máslem, jedno mascarpone s kysanou smetanou a s trochou moučkového cukru, borůvky a nastrouhanou čokoládu… Jednoduchá a moc dobrá mňamka! Zde je podrobnější recept. Přeji […]

Svatomartinská kachna

Svátek sv. Martina se slaví 11. listopadu, ale u nás na zkoušku proběhl už v neděli. Zvolila jsem levnější alternativu. Upekla jsem místo husy kachnu podle receptu Dity P. Jen jsem ještě navíc do ní přidala pomeranče. Byla krásně křupavá a křehká. Zde je recept 1 kachna o váze 2 kg, sůl, 3 lžíce kmínu, […]

Jablka v čokoládě

Jablka nakrájíme na silnější plátky, ve spodní části jablkového plátku prostrčíme dřevěné nanukové dřívko. Poté jablka obalíme v rozpuštěné čokoládě na vaření a nakonec je posypeme nakrájenými vlašskými ořechy. Necháme vychladnout a podzimní mńamka je na světě. Krásný víkend přeji ♥ P,S. Před třemi lety jsem na podzim dělala zase jiná jablka… Kuk! 🙂 photo©vintágelover

Jablečný koláč

Původně jsem chtěla psát o podlaze Quick-Step, ale ještě než jsem se k tomu dostala, vyzkoušela jsem jablečný koláč z jednoduchého těsta. Tady je recept: 200 g polohrubé mouky, půl kelímku bílého jogurtu (tak asi tři polévkové lžíce) a 120 g másla. Vše zpracujeme. Těsto dáme do lednice na půl hodiny uležet. Uleželé těsto vyválíme, vložíme […]

Nepečený cheesecake

Na zahradě mám obalený strom černými jeřabinami. Včera jsem je v kastrůlku rozmíchala a povařila s trochou vody, švestkami, mátou (ta je tam hodně dobrá) a cukrem. Touto voňavou červenou hmotou jsem přelila nepečený cheesecaka. To teda byla dobrota 🙂 Zbylo mi trochu  tvarohové hmoty, tak jsem ještě naděla cheesecaky do ozdobných skleniček. Prostě rychlý […]