Je jednoduchá a rychlá. Hlavně je moc dobrá. Vyzkoušejte 🙂 Základní recept jsem si vypůjčila z časopisu Apetit. Jinak jsem experimentovala. 400 g kuřecích jater 150 g másla + 50 g na závěrečné zalití 2 stroužky česneku 2 cibule 4 jarní snítka tymiánu + na ozdobu 2 lžíce smetany ke šlehání sůl a pepř opečenou […]
Archiv kategorií: Recepty
Je rychlý a jednoduchý na přípravu. Na korpus jsem použila klasickou dortovou formu, ale okraj těsta korpusu mi nezůstal tak jak měl. Tak příště raději nízkou pečící formu. Jinak určitě doporučuji. Citron dodává tomuto dezertu neuvěřitelně sladkokyselou svěžest. Zde je recept. Krásný den přeji 🙂
Dělala jsem ho podle skvělého receptu Bjukitchen. Příprava domácího vaječňáku je opravdu jednoduchá! Až mě to překvapilo. Jediný napínavý moment je šlehání žloutků. Musí to proběhnout rychle, aby se nesrazily, a ohřát tak akorát, aby nebyly syrové. Jejich teplotu jsem zkoušela prstem. Hotové jsou, když už v nich sotva udržím prst. Celý recept s krásnou […]
Je výborný, peču ho často, několikrát jsem ho už dávala na blog. Tak zde je recept pro ty, kteří ho ještě nezkoušeli… :-). Krásnou sobotu! 150 g hladké mouky + lžíce navíc 40 g moučkového cukru 3 lžíce kakaa 180 g másla ½ lžičky kypřícího prášku špetka soli 300 ml smetany ke šlehání 250 g […]
Jistě ji všichni znáte. Tato šťáva se nevaří, květy se louhují zastudena. A je strašně moc dobrá. Dělám si zásoby na květinové workshopy :-). 20 velkých květů bezinek 2 biocitrony, omyté a nakrájené 1,5 kg cukru krupice (podle chuti, na uvedené 2 l vody optimálně 1–2 kg) 1–2 lžíce kyseliny citronové Více je zde
Miluji harlekýn s pařížskou šlehačkou. Malý harlekýn se zdobí jen na povrchu, ale já jsem ho nazdobila i uvnitř. Upečený korpus jsem rozřízla na tři pláty a pomazala pařížskou i světlou šlehačkou. Vršek dortu jsem dozdobila borůvkami, kiwi a nastrouhanými hoblinkami čokolády. Bylo to mňam 🙂 Recept je zde photo©vintagelover
Co si dnes dát k večeři zapečené plněné lilky podle Kitchen Story? Já je určitě vyzkouším. Recept s krásnými fotkami je zde, nebo si pusťte moc hezké video. Tak dobrou chuť ♥
Poslední dobou jsem si začala chystat výborný salát z rukoly. Příprava je jednoduchá. Jeden balíček rukoly (kupuji v Lidlu), nakrájené jahody, chia semínka. Na zálivku použiji dvě lžičky medu, dvě lžičky dijonské hořčice, tři polévkové lžíce vinného octa. Nakonec vše promíchám. Vyzkoušejte. Do letního počasí ideální 🙂 rychlé foto od Vintagelover 🙂
Včera jsem vyzkoušela jednoduchý koláč podle receptu Tastemade. Jen místo jablek jsem do koláče použila hrušky s citronovou kůrou a šťávou. Názorné video jak na něho je zde! Tak sladký víkend přeji. Jdu si dát ranní kávu s hruškovým moučníkem 🙂 photo©vintagelover
Mé holky se mi vždycky smějí, jaké si v kuchyni udělám originální foto studio a vyhrožují, že někdy napíší pravdu o Vintage 🙂 Tak tedy! Všechny mé food dobroty fotím na sporáku. Na varnou desku naskládám lněné hadříky (nejraději v černé nebo šedé barvě ). Na tmavé pozadí využiji hranatou tašku, přes kterou přehodím černou […]